滷味

上個禮拜試著滷雞蛋,豆腐,蘿蔔,雞翅.
作了一大鍋, 到現在還剩一點在冰箱.
味道不像媽媽作的, 但我也吃得很高興.

隔天帶到學校去,
台灣同學, 中國同學, 我們吃得津津有味.
問歐洲同學要不要.......問我那蛋是不是已經煮了兩個禮拜了?!
說服好久他們才敢嚐一小口滷蛋.
對滷蘿蔔則是敬謝不敏.....

講到這想起來....
上次我把土耳其商店裡賣的黑橄欖看成鐵蛋......哈哈

A big pot of Taiwanese salty snack I cooked last week.
Tofu, spoiled egg, chicken wing, and radish(?) are cooked with soy sauce, Coke and aniseed for 1 hour.
Definitely not an European flavor!!! haha~